COMO HACER PIMENTÓN CASERO

El pimentón es una especia elaborada a partir del secado y molido de la las variedad más grande y dulce del pimiento Capsicum annuum, también llamado pimiento o morrón. A veces se le añaden variedades más picantes, como chiles o cayena. En otros países, aunque no en España, la palabra “pimentón” puede referirse también al […]