Los cheesecakes de Barcelona

Barcelona es conocida por su rica gastronomía y son muchos los lugares que han intentado perfeccionar la receta para conseguir un cheesecake riquísimo. “Tarta” y “queso” son dos palabras que nos hacen la boca agua, y cuando las pones juntas nos hacen sentir el paraíso en el paladar. Si eres un amante del famoso cheesecake, este artículo está dirigido a ti. ¡Ya es hora de probar algunas de las tartas de queso más sabrosas de Barcelona!

Artisa

Artisa es un restaurante y una cafetería en la Plaza Reial, en el Barrio Gótico. Lo encontré un día cuando andaba por las calles intentando encontrar un lugar para tomar un café y comer algo dulce. Tienen una gran variedad de tartas en el escaparate, pero el cheesecake es lo que llamó mi atención. Cuesta 3,80 €, pero ¡vale la pena! Es un cheesecake riquísimo, con una textura cremosa y una cubierta de frutas del bosque. Es perfecto para llevar y comer en casa después de cenar.

Carrer de Colom, 2

 

Escribà

Fundada en 1820 y restaurada en 1902, la pastelería Escribà es única y sensacional y está en el corazón de Barcelona. El pastelero y escultor de chocolate catalán, Antoni Escribà i Serra, preparó huevos de Pascua para Salvador Dalí, Joan Miró y Pablo Picasso.

El cheesecake en esta fenomenal pastelería está de muerte. Cuesta 4,90 € si te lo llevas a casa, pero en mi opinión, es el mejor cheesecake de toda Barcelona. Está escondido en chocolate blanco, lo que lo hace aun más fascinante para comer. La textura es lisa y está presentado de una manera preciosa. Aparte de esta fenomenal tarta de queso, Escribà ofrece una gran variedad de pasteles y unos macarons coloridos.

Carrer de les Floristes de la Rambla, 83

El Mos

El Mos es una pastelería escondida en el Barrio Gótico, perfecta para tomar algo por la tarde, cuando estás caminando por las calles de Barcelona. No dejes de probar este cheesecake que cuesta 3 €. No lo pondría a la cabeza de la lista, pero está bien. Y si eres “adicto” a las manzanas, ¡tienes que probar la tarta de manzana!

Calle Comtal 12, Barcelona

El Árbol

Un restaurante conocido por los amantes del brunch. El Árbol es un lugar cómodo y adorable en Barcelona. Tiene una gran variedad de platos con huevos para el desayuno, y muchas “bowls” sanas también. Hay una gran variedad de tartas, incluyendo una deliciosa tarta de queso. Lo único que no me gustó de este cheesecake fue la textura, que era un poco demasiado cremosa. Sin embargo, la cobertura de frutas estaba rica, y sólo por eso te lo aconsejo.

Carrer del Consell de Cent, 252


Isabella Mia Panayiotou 

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