Tapeando por Barcelona

¿Qué son las tapas? Provienen de Andalucía, donde desde el año 800 solían acompañar al célebre licor local, el jerez. Hoy las tapas se han extendido por las diferentes regiones españolas. El nombre deriva de la costumbre de tapar  el vaso con un platillo para evitar que las moscas se entraran dentro. Aquel platillo vacío […]

Cómo mantener una dieta equilibrada

Fuente de la imagen 1   Actualmente, mucha gente se preocupa por su peso e intenta hacer lo que puede para perder algunos kilos. Este artículo hablará no sólo de cómo podemos comer más sano, sino también de cómo hacerlo con moderación. Una dieta equilibrada no sólo consiste en consumir productos saludables sino también en […]

Sushi

La gastronomía japonesa ha ido evolucionando desde hace años, especialmente, el sushi. El sushi es  fácil de transportar, rápido y lo más importante: ¡está muy rico! Es una opción sencilla  si comes fuera de casa y nunca te aburrirás  de sus ingredientes , ya que hay un millón de combinaciones distintas. Aunque el sushi generalmente […]

La gastronomía del Reino Unido

    La gastronomía británica  está influida por ingredientes procedentes del extranjero y distintos estilos de cocina desde la Edad Media. Tiene muchos atributos de origen propio pero también comparte ingredientes e ideas de Norte América, China y la  India adoptadas durante la edad del Imperio Británico, como resultado de la inmigración de posguerra. Aunque […]

Los alimentos ideales para el invierno

Todos sabemos que en invierno, pasamos más tiempo en casa y esto normalmente significa que estamos más tentados a comer cosas que son altas en calorías. Este artículo se concentrará en alimentos para comer en invierno para que cuidemos de nuestro cuerpo, ya que las bajas temperaturas están aquí. Sopas La sopa es un alimento […]

¿Como viajar barato por Europa ?

Hoy en día mucha gente quiere viajar por Europa y visitar tantas ciudades europeas como pueda. Sin embargo, viajar puede costar mucho si no sabes las maneras más  eficientes para hacerlo. En este artículo mostraré herramientas útiles para evitar gastar mucho en tu próximo viaje por Europa. Vuelos   Si quieres viajar a un determinado […]

10 Postres Famosos Europeos

1.Tiramisu (Italia)   El Tiramisu es un pastel de ciruela de origen italiano que se puso de moda hace unos cuantos años y desde entonces no ha salido de las mesas. Hoy en día este postre se sirve en muchos restaurantes sofisticados. El Tiramisu es un postre delicioso y no hace falta que alguna vez lo […]

Los cheesecakes de Barcelona

Barcelona es conocida por su rica gastronomía y son muchos los lugares que han intentado perfeccionar la receta para conseguir un cheesecake riquísimo. “Tarta” y “queso” son dos palabras que nos hacen la boca agua, y cuando las pones juntas nos hacen sentir el paraíso en el paladar. Si eres un amante del famoso cheesecake, […]

Platos deliciosos de Bulgaria

1. Banitsa   Esta pieza de pastelería se puede comprar en las panaderías de todo el país. Su variedad estándar incluye un relleno de queso feta, aunque hay muchas otras variedades rellenas de cebolla, repollo, espinacas, champiñones o calabaza. Pero si te gustan los sabores dulces, puedes probar el banitsa con manzana y nueces. Banitsa […]

Comida chipriota

  Pastitsio El pastistio es un plato tradicional de Chipre y además tiene otro nombre, “makaronia tou fournou”, que significa pasta de horno. Es muy parecido a la lasaña pero hecha un poco diferente. Los ingredientes principales de un pastitsio son carne, espaguetis griegos, cebolla, salsa bechamel, queso y tomate. El truco aquí es extender […]

Platos tipicos de Europa del Este

Los territorios del Este de Europa se extienden desde el este de Alemania hasta Rusia y desde el Mar Báltico al norte y Grecia al sur. Según la división del mundo de las Naciones Unidas, Europa Oriental es una de las macro-regiones en las cuales este continente se divide. Por causas históricas los países de […]

Los mejores platos de Gran Bretaña

Soy británico, británico hasta la médula. Me encanta nuestro país, nuestra cultura y, sobre todo, NUESTRA COMIDA. En este blog hablamos sobre la lengua y la cultura de diferentes países del mundo, intentando enseñaros datos culturales curiosos. Hoy quiero centrarme en la comida británica. Los británicos no son muy conocidos por su cocina; la gente […]

COMO HACER PIMENTÓN CASERO

El pimentón es una especia elaborada a partir del secado y molido de la las variedad más grande y dulce del pimiento Capsicum annuum, también llamado pimiento o morrón. A veces se le añaden variedades más picantes, como chiles o cayena. En otros países, aunque no en España, la palabra “pimentón” puede referirse también al […]